طريقة عمل صوص البيج تاستي بالخطوات مع الصور و المقادير
مكونات
115 جرام مايونيز كامل الدسم
115 جرام كريمة حامضة
1 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة مستردة
3 ملاعق صغيرة زيت نباتي
1 حبة خيار ، مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم ناعماً
1 فص ثوم مفروم ناعماً
2 ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملعقة صغيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الخطوات :
في وعاء كبير ، يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة وصفار البيض والكاتشب والخردل والزيت النباتي. خفقت معًا حتى تمتزج تمامًا.
أضيفي الخيار والبصل والثوم. اخلطيهم معًا حتى يتجانسوا تمامًا في خليط المايونيز.
بعد ذلك ، أضيفي باقي المكونات واخلطي حتى تمتزج تمامًا.
امنح الصلصة مذاقًا وأضف المزيد من التوابل إذا كنت تعتقد أنها ضرورية.
إذا كنت تريد أن تصبح الصلصة أكثر دخانًا ، أضف لمسة من الفلفل الحلو المدخن.
بمجرد أن تتذوق الصلصة بالطريقة التي تحبها ، اتركها في الثلاجة طوال الليل لتتكاثف وتتطور تلك النكهات الرائعة.