طريقة عمل شوربة مكسيكي

المقادير والمكونات:
صدور دجاج مرقة دجاج 1 حبة بصل جزر كوز ذرة مجمد فلفل أخضر هالبينو كرفس عيش تورتيا

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* أضيفي شرائح الفلفل الهالبينو والذرة الصفراء و لفائف عيش التورتيا.

* أضيفي المرقة الساخنة إلى المكونات واتركيها حتى تغلي.

* في هذه الأثناء قطعي رغيف العيش التورتيا إلى شرائح ولفي كل شريحة لوحدها مع تثبيتها باستخدام خلة أسنان، اقليها في زيت ساخن حتى يحمر لونها.

* تقدم ساخنة.