طريقة عمل شوربة الزبادي الفارسية

المقادير والمكونات:
نصف كوب عين جمل ربع كوب زر ورد 2 كوب لبنة 1 و نصف كوب ماء مثلج نصف كوب زبيب خيار بقدونس شبت سماق ملح فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* اخلطي اللبنة مع الخيار ثم ضيفي البقدونس والشبت

* ضيفي الماء وعين الجمل والزبيب واخلطي ثم ضيفي ملح وفلفل

* ضيفي زر الورد والسماق وقدميها باردة

ماجي حبيب – عيش وملح