طريقة عمل شوربة البطاطا بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
بطاطا كبيرة 2 ملعقة كبيرة زبدة بصلة 8 كوب مرقة صدور دجاج مطهية 1 و نصف كوب ذرة صفراء فلفل أخضر حار كوب كريمة بصل أخضر
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* شوحي البصل في الزبدة ثم ابشري البطاطا وضيفيها
* ضيفي المرقة واتركيها على النار حتى تنضج ثم اضربيها بالهاند بلندر
* ضيفي الذرة والدجاج والكريمة واخلطي وقدميها ساخنة بعد تزينها بالبصل الأخضر
* يمكنك إضافة فلفل أخضر حار أو شطة حسب الرغبة