طريقة عمل سلطة المكرونة بالجمبرى

المقادير والمكونات:
نصف كيلو جمبري مقشرو طازج , مقاس وسط 1 كيلو جمبري مقشرو طازج , مقاس وسط 1 معلقة ثوم مفروم عصير ليمون ملح و فلفل معلقة كبيرة بهارات جمبري 1 علبة زبادي لايت 2 معلقه مايونيز لايت 2 معلقه كاتشب (زيادة للاحتياج) معلقة مستردة معلقة صغيرة بودرة ثوم نصف معلقة صغيرة جنزبيل بقدونس طازة نصف بقدونس طازة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* سلطة المكرونة بالجمبري المميزة

* شوحي الجمبري في معلقة ثوم و معلقة زيت على نار حامية ثم تبليه بالملح و الفلفل الأبيض ، بهارات الجمبري حسب الرغبة و عصير اليمون

* بعد السوى نضع صوص الجمبري جانبا حتى تطهي صوص المكرونة.

* ضعي كوب زبادي لايت مع 2 معلقة مايونيز لايت مع 2 معلقة كاتشب مع معلقة مسطردة مع معلقة بدرة ثوم أو أكثر مع نصف معلقة جنزبيل + بقدونس مجفف أو طازة + ليمون حسب الرغبة

* اخلطي الصوص مع المكرونة المسلوقة الباردة حتى لا تعجن ثم ضيفي الجمبري على الوجه ( وقدميها فور الانتهاء )