المقادير والمكونات:
سجق بلدي بصل جوليان ثوم مفروم طماطم جوليان فلفل رومي جوليان صلصة طماطم فلفل حار زيت ملح فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يوضع السجق في طاسة ساخنة على النار يضاف البصل والثوم والفلفل الرومي والطماطم والفلفل الحار وملح وفلفل وملعقة صلصة ويقلب جيدا ويترك حتى ينضج

* يقدم ساخنا