طريقة عمل بيتزا خضار

المقادير والمكونات:

العجينة:

كيلو دقيق
20 جرام خميرة
30 جرام سكر
10 جرام ملح
600 مل ماء
15 مل زيت زيتون
بروكلى زهر
فلفل الوان مكعبات
بصل احمر مكعبات
زيتون اسود مخلى
جبنة موتزاريلا

العجينة السريعة

نصف كوب دقيق ابيض
نصف كوب دقيق بالخميرة
رشة ملح
ثلثى كوب ماء
ملعقة صغيرة عسل ابيض
ملعقة صغيرة خميرة

الصوص

كوب طماطم مبشورة
ملعقة صغيرة سكر
ملح فلفل
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي البصل و الثوم مع زيت زيتون فى طاسة على النار

* ضيفى اليه الملح و الفلفل و البصل البودرة و الثوم البودرة و الزعتر المجفف و السكر و صلصة الطماطم

* ضيفى الطماطم المبشورة و يقلب مرة اخرى على النار ثم يرفع على العجينة المفروده

* ضيفى التوبينج حسب اختيارك المفضل للخضروات و ادخليها الفرن على درجة حرارة مرتفعة حتى تنضج العجينة و المكونات و قدميها