طريقة عمل خضار سوتيه بالواسابى

المقادير والمكونات:
معجون وسابى فاصوليا خضراء باذنجان أسود عروس كوسة جزر زيت ملح نودلز مسلوق للتقديم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إسلقىالفاصوليا الخضراء فى القليل من الماء ( بلانشينج لمدة 2 دقيقة )

* قطعى الكوسة والبصل والباذنجان الأسود العروس وقلبيهم فى الزيت على النار

* أضيفى القليل من الملح والوسابى

* قدمى الخليط مع الأندومى وزينى الوجة بشرائح الجزر