طريقة عمل الكفتة المشوية مع المكرونة بصلصة الطماطم

المقادير والمكونات:
كيس مكرونة (350- 400 جم) 3 أكواب (300 مل) من الماء المغلي كيس صلصة جاهزة ملعقة (15 مل) زيت ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم بصلة مفرومة 2 ملعقة (20 جم) بقسماط ناعم ¼ ملعقة (3 جم) زنجبيل 2 ملعقة (20 جم) ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
والملح والفلفل حتى تتسبك، ثم اسكبي المكرونة وقلبيها جيدًا حتى تمتزج مع الصلصة. لإعداد الكفتة: ضعي اللحم المفروم في وعاء ثم أضيفي فوقه البصل المفروم والبقسماط والبيضة والزنجبيل والملح والفلفل، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا. صبعي الكفتة ثم ضعيها في صينية داخل الفرن وانتظري 10 دقائق، ثم اقلبي أصابع الكفتة على الاتجاه الآخر حتى تمام التسوية.