طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بالدجاج

المقادير والمكونات:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
كيلو فاصوليا بيضاء.
بصلة كبيرة مبشورة.
دجاجة نظيفة ومقطعة .
4 أكواب من الماء المغلي.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغير فلفل أسود.
ملعقة كبيرة عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة كزبرة جافة.

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-بعد نقع الفاصوليا في الماء لـ8 ساعات، نقوم بتصفيتها وتجهيزها للطهي.
2-في قدر الطهي نقوم بوضع الزبدة، والزيت، وجميع التوابل، وقطع الطهي.
3-نضيف 4 أكواب من الماء المغلي، ثم نضيف الفاصوليا البيضاء.
4-يُترك ما بالإناء للطهي لمدة عشرين دقيقة، إذا كان استخدامك لحلة الضغط. أما في حالة إذا كانت حلة عادية فساعتها تُترك لمدة 45 دقيقة للطهي.
5-بعد اكتمال الطهي، نقوم بغرفها في صحن التقديم، ثم نضيف إليها عصير الليمون والكزبرة الخضراء للتزيين.