طريقة عمل كيكة قدرة قادر

المقادير والمكونات:
1 كوب سكر ناعم كريمة الكراميل 2 و نصف كوب لبن نصف كوب كريمة خفق 4 بيضات نصف كوب سكر بودرة فانيليا غامقة معلقة كبيرة نشا الكيكة نصف كوب زيت عباد الشمس ثلث كوب لبن كوب سكر 2 بيضة 1 و نصف كوب دقيق 2 معلقة كبيرة كاكاو خام 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

طريقة تحضير الكراميل

* ضعي السكر في اناء واتركيه على النار حتى يذوب ويتكرمل

طريقة تحضير الكريم كراميل

* ضعي اللبن في اناء ثم ضيفي الكريمة وسخنيهم على النار

* ضعي البيض فى وعاء اخر ثم ضيفي السكر والفانيليا ثم ضيفي النشا واخفقيهم جيدا

* ضيفي خليط اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر

طريقة تحضير الكيك

* ضعي اللبن على الزيت ثم ضيفي السكر والبيض والفانيليا واخفقيهم جيدا

* ضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر

* ضعي الكراميل في ارضية قالب الكيك واتركيه ليبرد قليلا

* ضعي فوقه الكريم ثم ضعي خليط الكيك

* ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج على حسب حجم القالب

* اتركي القالب ليبرد او ادخليه الثلاجة ثم اقلبيه في طبق التقديم وقدميها باردة