طريقة عمل قالب التونة

المقادير والمكونات:
4 علبة تونة كوب بقسماط نصف كوب كرفس مفروم ربع كوب فلفل أخضر رومى مفروم صوص الشطة 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف كوب لبن بودرة 2 بيضة الصوصربع كوب مايونيز ملعقة كبيرة دقيق كوب لبن لوز زيتون اخضر مخلل

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* أضيفى الفلفل الأخضر الرومى المكعبات و الكرفس المفروم للتونة

* أضيفى 1/2 كوب لبن بودرة مركز للخليط ثم الملح والفلفل الأسود والكمون

* أضيفى صوص الشطة وقلبى جيداً

* أضيفى البقسماط و البيض حتى يتماسك الخليط

* ضعى الخليط فى قالب فرن وساويه وأدخليه الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة وزينيه بالتشايفز والشبت

طريقة عمل الصوص

* قلبى كوب اللبن مع ملعقة الدقيق على النار

* أضيفى المايونيز لخليط الدقيق واللبن

* أضيفى الملح والفلفل الأسود ثم أضيفى الزيتون الأخضر المقطع واللوز المجروش

* صبى الصوص فى طبق وزينيه بالتشايفز وقدميه مع قالب التونة