طريقة عمل بطاطس جراتان

المقادير والمكونات:
بطاطس مقاس واحد وسط مقشرة بشاميل لايت2 كوب مرقة 2 ملعقة كبيرة دقيق ملح و فلفل و جوزة الطيب 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة لايت 2 كوب لبن خالي الدسم
الزينة
بولة وسط بارميزان مبشور

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي اللبن في وعاء ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم جيدا ثم ضيفي اللبن البودرة ثم ضيفي المرقة واستمري في التقليب

* ضيفي جوز الطيب وتبلي بالملح والفلفل الابيض

* قطعي البطاطس شرائح رفيعة بدون فصلها عن بعض

* احضري بايركس وضعي به طبقة من البشاميل ثم ضيفي البطاطس واتركيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة او حتى تمام النضج

* بعد خروجها من الفرن زينيها بجبنة البرميزان وقدميها ساخنة