طريقة عمل أرز معمر بالدجاج بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور للشيف نجلاء الشرشابي
المقادير والمكونات:
2 كوب أرز
1 كوب لبن
1 كوب كريمة
1 كوب مرقة
4 صدور دجاج مشوي
ملح
فلفل أسود
قشطة
زبدة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* في الطاجن يوضع الأرز مع قطع الدجاج المشوي
* يخلط اللبن مع الكريمة والمرقة وملح وفلفل وقشطة وزبدة ويقلب جيدا
* يصب على الأرز في الطاجن
* يدخل فرن ساخن حتى ينضج
* يقدم ساخن