المقادير والمكونات:كاس ماء
4 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة ك مايزينة (نشاء)
حبة قارص (ليمون) متوسطة
3 فصوص ثوم
ملح
ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
نضع عصير حبة (ليمون) متوسطة + 3 فصوص ثوم + ملح + ملعقة كبيرة خل نطلعهم بالكبه ونبدأ نضع نص كاس زيت بلعقل حتى تتولي عندي كالمايونيز (تقدر تدي اقل من نص كاس زيت). (نحطهم فوق النار حتى تعقد ممبعد نحطها نخليها تبردكويس جداا داخل الثلاجه)