طريقة عمل بان كيك البطاطس

المقادير والمكونات:
3 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم 1 حبة بيض مخفوق نصف كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة دقيق كمية إضافية 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي سلطة زبادي

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط البيض مع الملح والفلفل

* ثم يضاف البصل الأخضر ثم يضاف الدقيق وتضاف البطاطس المهروسة

* ويقلب الخليط جيدا ثم يقلب جيدا ثم يُقلى في طاسة مدهونة بالزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي

* ثم تقلب على الجهة الأخرى وتقدم مع سلطة زبادي