طريقة عمل مكرونة نابوليتان بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
بصل أصفر طماطم مبشورة ثوم زعتر زيت زيتون ملح فلفل أسود جبنة بارميزان مكرونة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* ضعي زيت زيتون في طاسة على النار مع بصل مفروم حتى يصفر
* ضيفي الطماطم المبشورة واتركيها تتسبك مع ملح وفلفل
* قطعي الثوم ثم ضيفيها الى الطاسة ثم ضعي زعتر مفروم ثم ارفعيها من على النار
* اسلقي المكرونة في ماء وملح ثم قدمي المكرونة مع الصلصة مع رشة فلفل أسود ورشة جبنة بارميزان