طريقة عمل مكرونة بصلصة الزيتون بالمقادير و طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
مكرونة زيتون أخضر وأسود ثوم فلفل ألوان كزبرة خضراء زعتر روزماري صلصة طماطم زبدة ملح – فلفل أسود
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* اسلقي المكرونة في ماء وملح
* في طاسة على النار ضعي زبدة مع ثوم مفروم وطماطم مقطعة والزيتون بنوعيه
* اضيفي الكزبرة الخضراء والزعتر والروز ماري اتركيها قليلا حتى تتسبك الطماطم
* اضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا ثم قدميها