طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لايت قليلة الدسم بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور
المقادير والمكونات:
كيلو مكرونة كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم بصلة كبيرة مبشورة ملعقة زيت عباد الشمس ملح وفلفل وجوز الطيب البشاميل اللايت4 ملعقة دقيق بيضة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة بصل بودرة ملح وفلفل ابيض 5 ملعقة لبن بودرة خالي الدسم كريم تشيز لايت
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* في طاسة ضعي الزيت ثم ضيفي البصل وشوحيه ثم ضفي اللحمة وعصجيها وتبليها بالملح والفلفل وجوز الطيب
طريقة تحضير البشاميل
* في وعاء على النار ضعي الزبدة ثم ضيفي الدقيق وشوحيه جيدا ثم ضيفي اللبن مع الاستمرار في التقليب
* تبليه بالملح والفلفل وبودرة البصل قلبيهم جيدا حتى تحصلي على القوام ثم ضيفي الكريم تشيز واللبن البودرة وقلبيهم جيدا
* احضري بايركس ثم ضعي به المكرونة ثم ضيفي عليه اللحمة المفرومة وغطيهم بالبشاميل ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا
* ادخليها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 45دقيقة او حتى تمام النضج وقدميها ساخنة