طريقة عمل مقبلات أجنحة الدجاج

المقادير والمكونات:
1 كيلو أجنحة دجاج دقيق بيض توست مطحون أو بقسماط ملح فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم رشة زعتر زيت للقلي خس طماطم شيري
صوص
باربكيو صوص مايونيز كاتشاب

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تقطع أجنحة الدجاج نصفين

* ثم يقلب اللحم عن العضم ويتبل بالملح والفلفل ورشة زعتر ثوم بودرة

* يوضع في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط

* تقلى في زيت غزير ساخن

* لعمل الصوص يخلط الباربكيو صوص مع المايونيز مع الكاتشاب

* تقدم الأجنحة مع الصوص