طريقة عمل كيك المشمش

المقادير والمكونات:
200 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 4 بيض نصف ملعقة صغيرة روح اللوز 300 جرام دقيق 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 100 جرام دقيق لوز
الحشو
2 علبة مشمش
الأيسنج
300 جرام سكر بودرة عصير ليمون للحاجة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يضاف البيض والفانيليا وروح اللوز وعصير الليمون

* يضاف الدقيق ودقيق اللوز والباكينج باودر

* يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق

* يغرس المشمش في الكيك

* يخبز على حرارة 160 لمدة 30 دقيقة

الآيسينج

* يضاف عصير الليمون للسكر البودرة ويقلب للحصول على قوام جليز ناعم

* يصب الجليز على الكيك