طريقة عمل كاساديا يوناني

المقادير والمكونات:
عيش تورتيلا سبانخ بيبي نصف كوب طماطم مجففة نصف كوب زيتون اسود مفروم 1 كوب جبنة موتزاريلا 1 كوب جبنة بيضاء 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم صوص التزتازيكي1 كوب زبادي يوناني خيارة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع مفروم ملح فلفل أسود زيت زيتون

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

صوص الكاساديا

* تقدم الكريمة الحامضة مع الكزبرة المفرومة على الوجه

صوص التزتازيكي

* يوضع الثوم في بولة يضاف إليه عصير الليمون والشبت والنعناع المفروم وبشر الليمون والفلفل الأسود والملح و الزبادي اليوناني ويقلب جيدا

* يقدم مع قليل من النعناع الطازج وبشر الليمون على الوجه

الساندوتش

* يوضع الجبن في العيش التورتيلا ثم السبانخ والطماطم المجففة والشبت والزيتون الأسود والجبنة البيضاء وقليل من الجبنة الموتزاريلا ويغلق العيش

* يقلب على الجريل من الجانبين حتى ينضج

* يقدم ساخن