طريقة عمل طاجن سمك بالهريسة

المقادير والمكونات:
2 ملعقة هريسة 2 ملعقة بقدونس مفروم 2 ملعقة كزبرة مفرومة ملح فلفل زيت زيتون السمك2 سمكة بلطي زيتون اسود مفروم بشر وعصير ليمونة نصف ملعقة شمر مطحون 2 فلفل حار 6 فصوص ثوم بصل شرائح طماطم شرائح ليمون مخلل شرائح

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* في طاجن ضعي شرائح بصل وطماطم وليمون مخلل ورشي عليه الشمر

* اخلطي مكونات الصلصة واضيفي زيت الزيتون واحدثي فتحات في السمك وادهنيها بالصلصة

* ضعي السمك في الطاجن واضيفي الزيتون المفروم وعصير الليمون وبشر الليمون وشمر مرة اخرى والفلفل الحار والثوم وزيت زيتون

* غطي الطاجن وادخليه فرن ساخن لمدة نصف ساعة ثم قدميه عند النضج بالهنا