المقادير والمكونات:
كرفس بطاطس بصل ثوم زيت ورق لورا زنجبيل مرقة لبن او كريمة ملح فلفل اسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قطعى البصل حلقات وشوحيه فى الزيت على النار

* إغسلى الكرفس وقطعي وأضيفيه للبصل

* إبشرى الجزر وأضيفيه للخليط

* أضيفى ورقة لورا وشرائح الزنجبيل المقطع

* أضيفى 2 فص ثوم صحيح ثم أضيفى المرقة و الملح والفلفل الأسود