طريقة عمل سندويتشات السجق البلدي

المقادير والمكونات:
10 رغيف فينو ثلاثة أرباع كيلو سجق شرقي أنصاف 1 و نصف بصلة شرائح رفيعة جداً 1 ثمرة طماطم مفرومة 1 ثمرة فلفل رومى اخضر جوليان ملح فلفل أسود بابريكا كمون ناعم توابل لحم أو مكعب مرقة زيت نباتى دبس رما

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يشوح السجق في الزيت مع البصل والطماطم والفلفل والتوابل والملح والفلفل الأسود ودبس الرمان

* يقلب كل الخليط حتى تمام النضج

* يقدم السجق في الخبز