طريقة عمل ستيك بالفلفل الحار

المقادير والمكونات:
4 شرائح لحم بقري زنجبيل طازج مفروم فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة خل فلفل أحمر حار للتزيين ملعقة صغيرة زيت ملح فلفل أسود فلفل أحمر حار للتزيين

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل

* إخلطي المقادير المتبقية ( التتبيلة ) ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين

* اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق

* ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل