طريقة عمل خشاف كرمبلز بالمقادير و طريقة التحضير للشيف رانيا الجزار
المقادير والمكونات:
400 جرام خوخ فصوص جوانج 400 جرام تفاح أخضرمقطع جوانح 800 جرام فواكة مجففة برنواز بشر ليمونة 30 جرام زبدة نصف ملعقة كبيرة سكر بنى ثلث كوب ماء ربع كوب عصير برتقال 15 حبة بلح تمر برنواز ثلث كوب زبيب ثلث ملعقة كبيرة جوز هند خشن التوبينجثلث كوب جوز هند خشن نصف كوب سكر بنى نصف كوب دقيق 100 جرام زبدة سايحة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* إخلطى الزبدة مع الفواكة المجففة على النار
* أضيفى السكر البنى وجوز الهند وبشر الليمون والماء وعصير البرتقال
* ضعى الخليط فى بايركس
* أضيفى شرائح الخوخ والتفاح والتمر المقطع
* إخلطى الدقيق مع السكر البنى والزبدة وجوز الهند وقلبى وضعيهم على وجة البايركس وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق