طريقة عمل مارنج بالكريم شانتى والتوت الأزرق

المقادير والمكونات:
2 كيس كريم شانتى بودرة 600 مل كريمة حلويات 3 معلقة كبيرة سكر بوردة 1 ملعقة فانيليا 2 معلقة كبيرة ماء ورد نصف كيلو مارنج أبيض جاهز 450 جرام توت أزرق 5 ورقة ريحان للصوص : 225 جرام توت أزرق 1 ملعقة كبيرة سكر بوردة 1 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون للتزيين : فستق مجروش

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* إخلطى التوت مع السكر البوردة وماء الورد ثم صفى الصوص من البذر

* إضربى الكريمة اللبانى الباردة حتى تصبح غليظة القوام

* أضيفى السكر البودرة والفانيليا وماء الورد وعصير الليمون

* ضعى الكريمة فى قاعدة الطبق

* اضيفى المارنج المكسر والتوت والفستق المجروش والريحان المقطع

* أضيفى الصوص وكررى الطبقات فى طبق التقديم

* زينى الطبق بالتوت والفستق المجروش والسكر البوردة وقدميه