المقادير والمكونات:
250 جرام دقيق 125 جرام زبدة 100 جرام سكر بيضة
الحشو
125 جرام زبدة تمر بني سكر بني

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اعجني التارت بخلط الدقيق مع الزبدة الباردة حتى تسيح تماما

* ثم أضيفي السكر وبعده البيضة واعجينها حتى تصبح متماسكة ثم افرديها في الصينية وادخليها الثلاجة قليلا لترتاح

* أدخليها الفرن مدة عشر دقائق لتصبح جاهزة لوضع الحشو فيها

* رصي قطع التمر على التارت ثم صبي الصوص وأدخليه فرن ساخن لمدة عشر دقائق ثم قدميه