طريقة عمل بصارة على الطريقة المغربية بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور
المقادير والمكونات:
فول مدشوش منقوع
كمون
شطة
ملح- فلفل
ثوم صحيح
زيت زيتون
زيت ذرة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يشوح الفول المدشوش في خليط الزيت
* ويضاف عليه التوابل والثوم ويترك حتى تمام النضج
* ثم يفرم في الخلاط حتى يصبح القوام كريمي ثم يقدم ويزين الطبق بالكمون والشطة وزيت الزيتون وتقدم