طريقة عمل البطاطس المهروسة باللبن الزبادي

المقادير والمكونات:

5 ثمرات من البطاطس.
350 جراما من اللبن الزبادي.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون.
بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

توضع البطاطس في الماء بإناء على النار المتوسطة الحرارة، وتترك إلى تمام السلق.
تقشر حبات البطاطس ويتم هرسها جيداً.
أضيفي إلى البطاطس كلا من اللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود والكمون.
اخلطي المزيج جيداً ثم ضعيه في طبق التقديم.
يزين بالبقدونس المفروم.
يقدم وبالهناء والشفاء.