طريقة عمل أم علي بالتمر بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور
المقادير :
لتر لبن
لتر كريمة قشطة
وش اللبن
عجينة ام علي مستوية
سكر
قرفة
فانيليا
حبهان بودرة
تمر مخلى
فستق مجروش
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير :
* اخلطي اللبن مع الفانيليا والسكر والكريمة على النار حتى يصبح دافئا
* ضعي العجينة في طواجن الفرن وفوقها التمر والحبهان والقرفة والقشطة
* ثم ضيفي إليها خليط اللبن
* تضاف الكريمة المخفوقة على الوجه
* تدخل الفرن لمدة 10 دقائق
* وتزين بالفسدق