طريقة عمل أرز أبيض بالشبت

المقادير والمكونات:
4 كوب بواقي أرز أبيض أو بسمتي ربع كوب زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 كوب شبت مفروم ربع كوب ماء مغلي نصف كوب كريمة طهي ملح فلفل أسود شبت أعواد

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يحمر الثوم في الزيت ويضاف الشبت ويحمر

* يضاف قليل من الماء ويترك ليغلي ويكتسب اللون الأخضر

* يضاف إليه الأرز ويقلب وتخفض الحرارة ويترك ليتشرب الطعم واللون

* تضاف الكريمة ويقلب مرة أخرى ويترك مكشوفا حتى يتشرب السوائل ثم يوضع في قالب أرز

* يقلب ويجمل بفرع من الشبت ويقدم