طريقة عمل كبه بالبطاطا المهروسه والرز البسمتى بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور
المقادير والمكونات:
كوب ونصف رز بسمتي
4 حبات بطاطا صغيره ونسلقهم
يادوب 10دقائق ليستووا مش كتير
مع رشة كركم ليأخذوا اللون الاصفر وملح وفلفل اسود وطحنتين على الماكنة على أنعم شي واضفت ملعقة كبيرة نشا مملوءة مع تعجين العجينة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
{الحشو}
بصل مفروم ولحمة سويهم شوية بالمقلاةحطيت ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة ورشة سماق وشوية دبس الرمان وبس طفيت .حطيت البقدونس لانو يعطي نكهة طيبة للكبة .
ولما نبلش نحشي بنستعين بالزيت لتكوير العجينة ونحشيها .طبعا الزيت غزير وحامي من الاول للآخر
وبالصحة والعافية عليكم احبتي
قدميها مع ليمون وسلطة وانت وذوقك