طريقة عمل ستيك مشوي بالأناناس بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو للشرح للشيف شربيني
الفيديو:
المقادير والمكونات:
لحم ستيك
عصير اناناس
صويا صوص
ثوم مفروم
ماء بصل
طماطم شيري
ثوم بودرة
بصل بودرة
جوزة الطيب
روزماري
زعتر
فلفل الوان
خل
عصير ليمون
اناناس مكعبات
كاتشاب
بطاطس شيبسي
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* تشوى الطماطم والأناناس في الشواية، وتترك جانبا
* يشوى الاستيك من الجانبين في الشواية
* تسخن الزبدة في طاسة مع الثوم والزعتر، الروزماري
* يتبل الاستيك بالتوابل ويقلب
* يضاف الكاتشب، عصير الأناناس، خل، وماء البصل