طريقة اعداد غريبة اللوتس

المقادير والمكونات:
– الزبدة : كوب (اللوتس)
– طحين : 3 اكواب
– الزيت : كوب
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1. ضعي زبدة اللوتس في وعاء، صبي الزيت النباتي، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل لديك عجينة متماسكة.

2. أدخلي العجينة للثلاجة مدة نصف ساعة.

3. قطعي العجينة لكرات متساوية الحجم، وصفيها بصينية الفرن.

4. اصنعي ثقوباً بوسط كل كرة، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مدة 10 دقائق.

5. زيني بزبدة اللوتس بوسط كل حبة، وقدميها.