طريقة اعداد سندويشات كودو الدجاج

المقادير والمكونات:
– صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه / مقطع شرائح)
– الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
– الخردل : 2 ملعقة كبيرة
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– أوريغانو : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– خس : ربع كوب (مفروم خشن)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة)
– الخبز : 6 أرغفة (خبز ساندويشات)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-اخلطي الدجاج المقطع مع عصير الليمون.
2-أضيفي الكاتشاب والصويا والخردل وملعقة من المايونيز والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والأوريغانو والملح واتركي المزيج لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
3-سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الدجاج المتبل وقلبي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
4-ادهني خبز الساندويشات بالمايونيز ووزعي حشوة الدجاج والخس والطماطم وقدميه ساخناً.
5-يمكن شوي الساندويشات بالجريل حسب الرغبة.