طريقة عمل كب كيك بالخضار وحبة البركة بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
ثلاثة أرباع كوب دقيق نصف كوب لبن ربع كوب لبن رايب 3 ملعقة كبيرة بصل نصف كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة 1 و نصف كوب سوسيس مقطع كوب موتزريلا مبشورة 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة حبة البركة ملعقة كبيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة باربيكيو صوص نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* ابدأي بضرب البيض ثم أضيفي إليه الملح والفلفل والزعتر وحبة البركة والبابريكا واللبن الرايب واللبن ثم الفلفل والسوسيس والموتزريلا والباربيكيو صوص والدقيق والبيكنج بادور
* اخلطيهم جيدا حتى تصبح متمازجة تماما
* ادهني قوالب الكب كيك بالزيت وصبى بها العجينة
* ادخليها فرن ساخن، وبعد أن تخرج زينيها بقطع الجبن المختلفة واللانشون والجبنة الكريمية وحبة البركة