طريقة عمل لسان بالمستردة

المقادير والمكونات:
لسان مسلوق ومقطع مستردة بصل ثوم زعتر ملح وفلفل زيت كركم شبت

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يشوح البصل والثوم في الزيت

* ثم يضاف الزعتر ومكعبات اللسان المسلوق

* ثم يضاف المستردة ثم يضاف الكركم ويقلب جيدا

* ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف الشبت

* ويقدم