طريقة عمل سابلية اشكال مختلفة

المقادير والمكونات:

واحد ونصف كوب زبدة
كوب سكر بودرة منخول
4 كوب دقيق +ملعقة بكينج باودر
2 بيضة +فانيليا

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي خفيف ولونها فاتح
يضاف البيض واحدة ثم تخفق جيدا حتى تختفي ثم تضاف الخرى والفانيليا وتخفق حتى تختفي (لا يضاف البيض مرة واحدة )
يخلط البكينج بودر مع جزء من الدقيق ويضاف ويقلب بملعقة خشب ..ثم يضاف باقي الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد (قد لا تاخذ كل الدقيق وقد تحتاج قليل من الدقيق حسب نوعه)
تترك في الثلاجة ساعة ثم نخرجها وتفرد على ورق زبدة وتقطع بالاشكال وتخبز في فرن 170 درجة لمدة ربع ساعة ..عند خروجها من الفرن تلصق وتزين حسب الرغبة