طريقة عمل طاجن الأرز مع الدجاج والخضروات بالمقادير و طريقة التحضير مع الخطوات و الصور للشيف اسامة السيد
المقادير والمكونات:
زبدة أو زيت نباتي , 2 ملعقة كبيرة
بصل مقطع مكعبات , 1 حبة
مرقه دجاج , 3 أكواب
فاصوليا خضراء , 2 علبة
فلفل حار , 4 ملعقة
حساء الكرفس , 1 كوب
مايونيز , 1 كوب
أرز مطبوخ , 2 كوب
جبن شيدر مبشورة , 1 كوب
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1 سخني الفرن الى 350 درجة فهرنهايت
2 ضعي الزبدة أو الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة و اضيفي البصل بعد ذلك وقلبيه لمدة خمسة دقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار.
3 ثم قومي بإضافة جميع المكونات الباقية إلى وعاء وتخلط معا حتى تمتزج جيدا.
4 و بعد ذلك صبيها في طبق من الخزف مدهون بالزبدة وضعيها بالفرن لمدة 20 أو 25 دقيقة .