طريقة عمل الخبز الحلو الأسود

طريقة عمل الخبز الحلو الأسود من الأرجنتين بالمقادير و طريقة التحضير للشيف نرمين هنو



المقادير والمكونات:
1 ملعقة صغيرة خميرة 450 جرام دقيق ربع كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 50 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون نصف ملعقة صغيرة فانيليا الحشو200 جرام سكر بني غامق 1 و نصف ملعقة كبيرة دقيق


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يضاف الدقيق والزبدة وبشر الليمون والفانيليا والملح ويعجن الخليط للحصول على عجين ناعم الملمس

* يترك ليختمر ويتضاعف في الحجم

* يفرد بسمك 3 سم ويقطع لدوائر صغيرة وترص في قالب كيك

* يخلط السكر البني مع الدقيق ويضاف على الكرات

* يترك ليختمر مرة أخرى

* يخبز على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة