طريقة عمل تورتة طبقات بحشو الدولسي ديليش

المقادير والمكونات:
العجين50 جرام زبدة رشة ملح 5 صفار بيض 2 بيض ربع ملعقة كبيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة روح اللوز الحشو2 علبة دولسي ديليش المارينج الإيطالي1 كوب سكر نصف كوب ماء 4 بياض بيض نصف ملعقة صغيرة كريمة التارتار عصير ليمونة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يضاف صفار البيض والبيض والفانيليا والملح وروح اللوز

* يترك بالثلاجة ليتماسك

* يفرد بسمك رفيع جدا ويقطع لـ 8 دوائر متساوية

* يخبز على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة

المارينج

* يسخن السكر والماء على النار

* يخفق بياض البيض وكريمة التارتار وعصير الليمون

* يضاف خليط السكر الساخن مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح مارينج

الحشو

* توضع طبقة من الكيك وتغطى بطبقة من الدولسي ديليش وطبقة من الكيك وطبقة من الدولسي ديليش حتى الانتهاء من جميع الطبقات

* يضاف المارينج في كيس حلواني ويضاف أعلى الكيك ويزين بالكاكاو ويقدم