طريقة عمل بسكويت البرتقال

المقادير والمكونات:
500 جرام زبدة 350 جرام سكر بودره 5 بيضات 5 جرام ملح 5 جرام فانيليا 200 مل عصير برتقال 100 جرام بشر برتقال 1500 جرام دقيق 10 جرام بيكنج بودر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

* اخلطي الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر تماما ثم اضيفي البيض واحدة واحدة

* اضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واستمري في الخفق

* اخلطي الملح والفانيليا والبيكينج بودر مع الدقيق واضيفيهم إلى الخليط علىى دفعات واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة جاهزة للتشكيل

* شكليها باستخدام قمع وضعيها على صينية مدهونة زيت ثم ادخليها الفرن