المقادير والمكونات:
4 ثمرات بنجر مقشرة ومبشورة.
1 ثمرة كرنب سلطة مقطعة شرائح.
2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة (الجزء الأخضر فقط).
2 ثمرة جزر مقطع شرائح رفيعة
⅓ كوب زبيب أبيض (حسب الرغبة)
⅓ كوب لوز مقشر ومقطع أنصاف.
¼ كوب نعناع طازج مفروم.
عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة سمسم.
ملعقة كبيرة عسل.
ملعقة كبيرة خل .
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ومبشور.
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
خطوات عمل سلطه البنجر والكرنب
في وعاء كبير ضعي جميع المقادير.
قلبي السلطة قبل التقديم مباشرةً،
ويمكنك حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.