طريقة عمل أرز معمر بالسكر بالمقادير و طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
أرز لبن ماء زبدة سكر فواكه مجفة زبيب مكسرات
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* ضعي حلة على النار فيها أرز ومكسرات وفواكه مجففة
* قلبيها قليلا ثم اضيفي الماء
* اغلي اللبن مع السكر
* سخني الطاجن وهو فارغ في الفرن، ثم ضعي الأرز وصبي عليه اللبن المغلي وأدخليه الفرن
* قدميه ساخن أو بارد