طريقة عمل مكرونة بالبشاميل كالمطاعم

المقادير والمكونات:
مكرونة لحمة عصاج دقيق لبن كريمة مرقة ملح وفلفل زبدة جبنة موتزاريلا ملح

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تسلق المكرونة و ترفع

* حمصى الدقيق مع الزبدة ثم ضيفى اليه مكعب المرقة مع لبن و كريمة و ملح وفلفل و يترك حتى الحصول على قوام بشاميل مطلوب

* رصى المكرونة و اللحمة فى طاجن الفرن مع البشاميل و الجبنة و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة و ترفع و تقدم بالهنا