طريقة عمل كيكة البطاطا

المقادير والمكونات:
نصف كوب بطاطا بيوريه كوب سكر بني كوب عصير تفاح ثلاثة أرباع كوب زبيب قرفة جوزة الطيب قرنفل كبابة صيني 1 و نصف ملعقة كبيرة زيت 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب عين جمل مجروش خشن

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اخلطي الزيت مع البطاطا وعصير التفاح والسكر

* اخلطي الدقيق مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة و الكبابة الصيني والبيكنج بودر والبيكنج صودا وعين الجمل الزبيب

* ضيفي الخليط الجاف الجافة على خليط البطاطا واخلطي جيدا

* ضعي هذا الخليط في قالب انجلش كيك وادخليه الفرن على 160 درجة مئوية