المقادير والمكونات:
250 جرام دقيق 1 و نصف ملعقة بيكنج باودر 225 مل دبس بلح 3 بيضة ثلاثة أرباع كوب زيت كوب عين جمل ثلاثة أرباع كوب تمر مقطع للتزينسكر بودره

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إخلطى الدقيق مع التمر مع البيكنج باودر وعين الجمل المجروش

* إخلطى البيض مع الزيت ودبس البلح

* أضيفى خليط البلح لخليط الدقيق وقلبى

* صبى الكيكة فى قالب وأدخليها الفرن لمدة 50 ألى 60 دقيقة

* رشيها بالسكر البوردة وقدميها