المقادير والمكونات:
فول سوداني غير محمص بيض مسلوق 4 حبات طماطم كوب عصير ليمون شطة ملح – فلفل زيت زيتون


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اطحني في الخلاط الكهربائي الفول السوداني غير المحمص بإضافة القليل من الزيت حتى يتحول إلى عجينة

* اضيفي للعجينة عصير ليمون على دفعات مع استمرار التقليب حتى يتمازج العصير مع العجينة* ثم اضيفي الشطة الحمراء على حسب الرغبة وقطع الطماطم والبيض المسلوق وقدميها.